En el llibre "El Far" de la Virginia Woolf  l'èxit de l'escena del sopar amb tots els convidats a la casa es deu en gran mesura al Boeuf en Dauve. Us facilitem la recepta d'aquest plat per si us cal triomfar a qualsevol àpat que feu a casa!

https://www.theguardian.com/books/little-library-cafe/2015/dec/31/food-in-books-boeuf-en-daube-from-to-the-lighthouse-by-virginia-woolf